Você já viu um chester?
Tanto o Fiesta como o Chester ® são aves, muito semelhantes ao frango, originados de cruzamentos de linhagens especiais com o objetivo de obter um produto que possui teores maiores de proteína e menores de gordura, além de concentrar 70% de sua carne no peito e coxas, em média o frango comum possui 45% nestas partes. O melhoramento genético possibilita que a partir de matrizes reprodutoras se obtenha um produto com características desejadas, é isso que estas aves são: ricas em carnes nobres e com peso ideal para o perfil dos consumidores brasileiros.
Ai está uma tabela com os valores de cada um! Quer saber qual está comendo é só comparar!
Aqui está uma foto pra quem nunca viu este ser vivo!
Imagem cedida pela Perdigão
É UM FRANGO DE ACADEMIA!Fonte: HSW
1 Response to Como é que a gente sabe que a carne de chester é de chester se nunca ninguém viu um chester?
minha trabalha nesse area e me contou que ninguem ve cheester pq e uma ave mudada geneticamente com cruzamentos de especies diferentes por isso e cara essa ave compare o preço do chester com um frango
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